四川美食遗产（四川典型美食）

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本文目录一览：

• 1、内江特色美食小吃有哪些
• 2、四川成都小吃排行榜前十名
• 3、成都特色美食小吃

内江特色美食小吃有哪些

酸辣粉是内江特色小吃中的代表之一，它既是街头小吃也是食客餐桌上的美食。

内江特色美食有：大千鸡块、板板桥油炸粑、内江牛肉面、极品溢香鸡、大千干烧鱼、王记牛肉干、内江炝锅面、干烧鲟鳇翅、连界羊肉汤、黄老五花生酥、黄辣丁火锅、蜜饯、球溪鲶鱼等。

内江是一个拥有丰富美食文化的城市，排名前十的包括：兔子面、独头蒜烧干贝、罗泉豆腐、黄老五花生酥、板板桥油炸粑、内江牛肉面、大千干烧鱼、极品溢香鸡、永安白乌鱼和隆昌豆花饭等特色美食。

四川成都小吃排行榜前十名

串串香 串串香是一种四川特色小吃，通常由各种肉类、蔬菜等食材串在一起，再用麻辣酱汁调味而成。串串香的口味独特，深受人们的喜爱，是成都人民最喜欢的小吃之一。

成都小吃排行榜前十名：串串香、兔头、蛋烘糕、冰粉、抄手、冒菜、担担面、甜水面、豆花、肥肠粉。串串香 来城都一定要品尝各式各样的串串，而且受到越来越多的年轻人喜爱。

第十名：甜水面 甜水面是成都周边流行的一种特色小吃，是用特制的黑糖来制作甜汤的，再将蒸好的面条放入甜汤中，入口绵软，味甜而不腻。

成都特色美食小吃

1、成都烤猪蹄烤猪蹄美食是一种传统美食，在市场上也备受消费者欢迎，卤过的猪蹄味道香浓，再经过烤制外表微微焦嫩最好，搭配五香调料和香葱花生味道难忘。钵钵鸡一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐。

2、串串香，串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

3、钟水饺 作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称荔枝巷水饺，是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃”之称，也是四川成都最具代表性的特色美食之一。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。

4、成都的特色美食小吃有钵钵鸡、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕。钵钵鸡 钵钵鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地，是成都及四川著名的传统特色小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。

5、麻婆豆腐 这道麻辣可口的小吃是成都的代表性美食之一。它的特点是麻辣浓香，豆腐嫩滑，搭配上调料，让人回味无穷。串串香 串串香是成都夜宵摊的热门小吃，它是将各种食材切成小块，然后串在竹签上煮熟。

6、成都特色美食小吃：担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。

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