四川美食麻糖（四川美食麻糖怎么做）

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本文目录一览：

• 1、蜂蜜麻糖的制作和营养价值
• 2、什么是麻糖
• 3、麻糖是什么
• 4、麻糖的家常做法

蜂蜜麻糖的制作和营养价值

制作原料：芝麻500克，糯米250克，绵白糖250克，饴糖250克，桂花25克，香精少许。制作方法：将芝麻淘洗干净，在炒锅中炒干水分，炒熟，搓皮，成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净，在炒锅中炒至爆花成糯米花。

蜂蜜麻糖的制作方法：食材：精面粉，香油(或花生油)，白砂糖，蜂蜜，饴糖，桂花，糖浆，食盐，水等。

蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产，已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市，改用了浇浆方法。

花生酥糖 花生酥糖也是唐山传统名吃，拥有上百年历史，入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾，且营养丰富。主要***用花生米烤熟后磨粉，与白糖、面粉混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成酥糖。

其营养成分含蛋白质7%，脂肪4%，糖10-20%，淀粉60%，并含多种维生素和脂肪酸等。具有养胃、健脾、补肝强身作用。又由于含有大量易吸收可溶性糖，亦是老弱、婴幼的滋补佳品。

什么是麻糖

1、麻糖 [má táng] [麻糖]基本解释 宋 时小儿喜食的一种糖果名。[麻糖]详细解释 宋 时小儿喜食的一种糖果名。

2、敲得叮叮当当的糖叫做麻糖，麻糖是一款成都名小吃，云南民间小吃，为麦芽糖的一种，在制作时需要进行敲打，因此会发出叮叮当当的声音，因此又名丁丁糖。麻糖有止咳化痰，润肺之功效。

3、麻糖的拼音má táng 麻糖是什么意思 麻糖 má táng宋时小儿喜食的一种糖果名。●宋吴自牧《梦粱录诸色杂货》：「又沿街叫卖小儿诸般食件：麻糖、锤子糖、鼓儿饧、铁麻糖、芝麻糖、小麻糖、破麻酥。

4、麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。

5、麻糖的含义：人们在小年常吃的食物，庆祝快过年的时段。麻糖甜而不腻，很好吃，有中国过年的俗气。

麻糖是什么

麻糖 [má táng] [麻糖]基本解释 宋 时小儿喜食的一种糖果名。[麻糖]详细解释 宋 时小儿喜食的一种糖果名。

敲得叮叮当当的糖叫做麻糖，麻糖是一款成都名小吃，云南民间小吃，为麦芽糖的一种，在制作时需要进行敲打，因此会发出叮叮当当的声音，因此又名丁丁糖。麻糖有止咳化痰，润肺之功效。

麻糖是什么意思 麻糖 má táng宋时小儿喜食的一种糖果名。●宋吴自牧《梦粱录诸色杂货》：「又沿街叫卖小儿诸般食件：麻糖、锤子糖、鼓儿饧、铁麻糖、芝麻糖、小麻糖、破麻酥。

麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。

麻糖的家常做法

1、步骤： 先把花生和芝麻炒熟，花生要去皮 锅里倒入少许油。

2、把原料放一起搅拌均匀，将锅至于火上加热。过程中需要搅拌，熬煮到浓稠之后倒在硅胶布上冷却。切块或者切条，用油纸包好即可。做法五 材料 淡奶油200克，白糖80克，麦芽糖35克。做法 淡奶油倒入小锅中。

3、制作方法：将芝麻淘洗干净，在炒锅中炒干水分，炒熟，搓皮，成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净，在炒锅中炒至爆花成糯米花。将煮锅内倒入饴糖、绵白糖，熬成糖浆，加入桂花、香精，搅拌均匀。

四川美食麻糖的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于四川美食麻糖怎么做、四川美食麻糖的信息别忘了在本站进行查找喔。