重庆美食2012（重庆美食2023）

本篇文章给大家谈谈重庆美食2012，以及重庆美食2023对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、火锅品牌大全
• 2、舌尖上的重庆攻略重庆周边美食攻略
• 3、为什么怀念2012年以前的重庆
• 4、毛血旺怎么烧啊?
• 5、中国那些地方的人喜欢吃辣椒?
• 6、重庆火锅排名

火锅品牌大全

锦城印象火锅 在成都数千家火锅店中，锦城印象绝对是翘楚。

火锅品牌店有海底捞、小肥羊、小龙坎、台味源、呷哺呷哺等。海底捞 海底捞是四川海底捞餐饮有限公司在1994年3月20日成立的品牌，主要经营川味火锅，在全国各大城市都有分店。

海底捞 海底捞火锅于1994年成立，主要经营四川风味火锅，以新鲜健康的食材和完美周到的服务体系闻名，成为了享誉全球的火锅品牌，在美国、新加坡、日本、韩国等国际都有着直营餐厅。

目前品牌已经在全国设有超过4000家销售网点。

北京的火锅有南门涮肉、阳坊大都涮肉、阳坊胜利涮羊肉、口福居火锅、惠丰老北京涮肉、东来顺等。南门涮肉 南门涮肉创立于1994年，主营老北京传统***特色涮肉。

飞天茅台小火锅 这是一个在全国范围内都有店铺的大型火锅品牌。它以茅台酒作为底料著称，加上多种调料，使得小火锅的味道更加独特，风味更浓。该品牌还推出了丰富的菜单，满足了各类消费者的需求。

舌尖上的重庆攻略重庆周边美食攻略

除了美食和自然美景，重庆也有着丰富的文化景观，比如三峡博物馆、磁器口古镇、洪崖洞、宗教建筑等等。

重庆必吃的十大美食有泡椒肥肠、水煮肉片、酸辣粉、鱼香肉丝、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、重庆烤鱼、重庆老火锅、重庆小面。

翠云水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼。翠云水煮鱼别具一格，秘方配料，大把加花椒，大瓢用辣椒，胡辣壳下藏主菜，红油汤里飘鱼片。

为什么怀念2012年以前的重庆

像个孩子般踩着铁轨走到前方的三角道，这是火车掉头的地方，以前火车只有一个车头，到达终点站必须脱下车厢，沿另一条道回到车尾重新挂载。后来的火车都有了两个车头，无须再掉头，这里便失去作用，渐被遗忘。

因此门随东逝长江，面朝天子帝都南京，于此迎御差，接圣旨，故名“朝天门”。1891年重庆辟为商埠，朝天门始设海关。1927年因修建朝天门码头，将旧城门撤除。

这确实是童年的一种记忆，20多年前大街小巷都在卖这种小吃。

上面这张照片， 可以说是重庆交通上很重要的一个里程碑，这种老式的无轨电车 ，来往的人群，大家穿着朴素，看着就很让人怀念。

这个很正常吧？毕竟你吃这个小吃是你爱吃的，况且也过了几十年，你现在可能吃不到那个味道了，应该说是记忆中的味道，你只是怀念而已。

毛血旺怎么烧啊?

1、倒适量的毛血旺底料，大火烧开。步骤step 6 烧开的汤里放入豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚。煮约5分钟，关火盛出。步骤step 7 葱蒜切末。步骤step 8 放到碗里。步骤step 9 干辣椒洗净，去掉蒂。

2、黄豆芽，百叶，鸭血（如果用火腿片的话，和菜同时放入，无需先放）。再次沸腾后关火，装盘。撒入香菜碎，香葱碎，蒜末和毛血旺的干料包。

3、黑木耳、黄花用水泡发，去掉老硬部分，黑木耳分成小朵，黄花对半切开。干红辣椒剪成2cm长的小段。3莴笋削去外皮，切成4cm长、1cm宽的粗条。黄豆芽择去根须，洗净，沥干水分。

4、教您毛血旺怎么做，如何做毛血旺 （1）将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。

5、毛血旺的做法步骤 1 鸭血洗净切片，毛肚切丝，百叶切丝，鱿鱼切花刀 2 火腿肠切片，香菇切片，葱姜蒜切末。3 锅放火上，添入适量水，下入切好的芹菜段焯水。4 捞出盛在盆内打底。

中国那些地方的人喜欢吃辣椒?

1、第一名湖南：湖北人吃辛辣物最厉害的要属湖南省中间邵阳市和娄底一带，她们喜爱直接吃新鲜的的青椒或是独立炒辣椒吃。仅是嗅到朝天椒炝锅的气味也可以把不吃辣的人辣到落泪，可以想象她们有多爱吃辣了。

2、东三省 东北爱吃辣主要是因为冷、去湿气，东北人一般吃的辣主要是辣椒、大蒜、大葱，这种吃法在其他地方还是少的。

3、中国最能吃辣的省份有湖南省、四川省、贵州省、云南自治州、江西省、陕西省等。湖南是辣椒的重要生产地，湖南人吃辣椒不一定是最厉害的，但是吃辣椒的人是最多的。

重庆火锅排名

1、展开全部 重庆火锅排行榜前十名如下：奇火锅、袁老四老火锅、德庄火锅、刘一手火锅、庖丁家牛肆火锅、佩姐老火锅、巴门焱裸火锅、重庆崽儿火锅、十七门老火锅、巴九门老火锅。

2、重庆有名的火锅店排名是奇火锅、袁老四老火锅、德庄火锅、刘一手火锅、庖丁家牛肆火锅。奇火锅 奇火锅这个品牌成立于19***年，是重庆当地非常有名的火锅品牌，也是当地人认可的火锅品牌之一，在全国都比较有名。

3、下面我们就为大家介绍一下重庆火锅排名前十的加盟品牌。公司一：122℃重庆老火锅 122℃重庆老火锅是重庆比较知名的火锅品牌之一。该公司有着多年的火锅经验，成熟的经营模式和完善的管理体系，因此得到了广泛的消费者认可。

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