香港原居民美食（香港人主食）

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本文目录一览：

• 1、香港特色美食
• 2、香港四大名鸡都是那些
• 3、香港必吃的十大美食
• 4、香港的本地特色美食有哪些?

香港特色美食

云吞面：在香港，云吞面是其饮食文化种不可缺少的一道美食。我们经常在港台***中见到它的身影。酱焗龙虾：酱焗龙虾是香港地区一道非常经典的美食。如果你是一个海鲜爱好者，这道菜是一定不能错过的。

牛丸是香港的特色小吃，是使用牛肉所做成的肉丸。正宗的牛丸弹牙有嚼劲。电影《食神》内，就以“爆浆濑尿牛丸”为内容之一。

香港特色美食小吃有哪些 老婆饼 老婆饼是圆形的，外层是一层酥皮，里面有冬瓜制成的馅料。老婆饼的由来有一些有趣的故事：相传有一对夫妻非常恩爱，但是生活贫困。

香港四大名鸡都是那些

1、香港四大名鸡是指：港式烧鸡、白切鸡、糖醋鸡、三杯鸡。港式烧鸡：港式烧鸡是香港著名的传统美食之一，它的特点是鸡皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。烧鸡通常会配以特制的烧味酱汁，使得味道更加浓郁。

2、沟帮子熏鸡，德州扒鸡，道口烧鸡，符离集烧鸡。因为在***圈中很多明星喜欢吃这四种鸡被称为***圈四大名鸡，它们分别是沟帮子熏鸡，德州扒鸡，道口烧鸡，符离集烧鸡。

3、清远麻鸡，俗称清远鸡，为广东主要名鸡之一，主要出产于清远所属北江两岸，以母鸡背羽上缀满黄、褐、棕三色斑点而得麻鸡之名，它以毛麻、皮黄、肉质嫩滑、肌纤维细小、皮脆骨细、鲜香味美而驰名。

4、而在国内有传说中的“四大名鸡”，没有全部吃过的出门都不好意思说自己是吃货。叫花鸡 叫花鸡这个菜可以说是大名鼎鼎了，关于叫花鸡的来历有很多版本，不过所有的版本中都提到叫花鸡的做法是一名乞丐发明的。

5、清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。

6、广东四大名鸡分别是封开杏花鸡、清远麻鸡、信宜怀乡鸡、惠阳胡须鸡。广东人对吃鸡是吃出精髓，吃出讲究。

香港必吃的十大美食

1、云吞面：在香港，云吞面是其饮食文化种不可缺少的一道美食。我们经常在港台***中见到它的身影。酱焗龙虾：酱焗龙虾是香港地区一道非常经典的美食。如果你是一个海鲜爱好者，这道菜是一定不能错过的。

2、香港必吃的十大美食：鸡蛋仔、云吞面、碗仔翅、车仔面、菠萝包、煎酿三宝、蛋挞、咖喱鱼蛋、港式奶茶、钵仔糕。鸡蛋仔：香港独有的传统街头小食，起源于1950年代。

3、美食街必吃牛腩面 牛腩面是香港街头小吃的代表，***用独特的煮汤和烹制方法，牛肉绵软而有韧性，汤汁鲜美浓郁。

4、香港十大美食小吃。菠萝圆面包菠萝包，一种起源于香港的甜面包，据说是因为烤出来的菠萝包表面金黄，皮凹凸脆如菠萝而得名。香港十大美食小吃。蛋挞香港正宗的蛋挞以挞皮分类，主要分为黄油蛋挞和糕点蛋挞。香港十大美食小吃。

5、麦文记面家：荣获香港米其林美食荣耀，首创全虾云吞的麦文记面家，店内最出名的餐点是上汤云吞面和南乳猪手。

香港的本地特色美食有哪些?

云吞面：在香港，云吞面是其饮食文化种不可缺少的一道美食。我们经常在港台***中见到它的身影。酱焗龙虾：酱焗龙虾是香港地区一道非常经典的美食。如果你是一个海鲜爱好者，这道菜是一定不能错过的。

鸡蛋仔是香港最受欢迎的街头小吃之一，形状像蜂巢一样的鸡蛋仔，外脆里嫩，鸡蛋香和牛奶味完美结合，热着吃软软糯糯，冷了酥酥脆脆，反差的有趣口感让人上瘾。现在鸡蛋仔已经发展到有很多口味，朱古力、抹茶、黑芝麻等等。

牛腩牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。

香港特色美食如下1咖喱鱼蛋是香港的一种特色街头小吃，始于1950年代的流动小贩鱼蛋有甜辣酸甜两种口味，口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足咖喱鱼蛋是用咖喱粉及各种秘制酱料，将鱼丸在锅中煮，待鱼丸煮熟后盛出再淋上甜辣。

牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。

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