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螺蛳粉 这个现在真的是遍布全国各地的一道特色美食,源自广西的螺蛳粉凭着特有的酸爽口味征服了很多人的味蕾,但也有人一闻到这个味道就全身不舒服,更别说吃了。
瑞典鲱鱼罐头 鲱鱼罐头是瑞典传统的食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。
皮蛋咖啡:这种奇怪的组合将煮熟的皮蛋加入到咖啡里面。有些人认为这种美食可以增强记忆力和减少疲劳感。蜈蚣火锅:这种火锅使用活着的蜈蚣作为主要材料。有些人认为这种美食可以增强免疫力和改善性功能。
其实在广东还有着许多“重口味”的 美食 ,例如蛇、龙虱、蝎子、桂花蝉,甚至还有老鼠、蟾蜍,由于太过于“重口”,怕吓着诸位,这些就不多写了。同时国内开始禁止食用野生动物,这些 美食 也会慢慢的淡出人们的视野。
下面就给大家分享一下广东人的重口味食物,希望不要吓到大家了。
猪鞭和牛欢喜差不多,也是重口味 美食 ,一般作为烧烤和火锅食材,而且喜欢吃的人还不少。 包心鱼丸、 历史 悠久、全国唯今已推广。 燕皮馄饨、又名扁肉燕、槌打瘦肉做皮、全国独有、清爽味佳。
和蚯蚓有点像。这种虫子,但凡是活的,几乎是人见人怕,感觉到毛骨悚然甚至恶心。可是广东人竟然以其为食材,制作出了一款奇葩 美食 ,这就是湛江沙虫。
在广东生活过一段时间的人应该知道,平时会见到 当地人用白酒配生滚粥, 没去过广东的 外地人可能会觉得这很奇葩 ,但是,时间久了,慢慢的接受了豉香型白酒后,你就会被这种天然的“腊味”吸引,逐渐爱上这种味道。
然而,广东人“敢吃”的特性发挥了出来,猫肉依然可能做出 美食 来。黑鸡拆烩老猫公便是以猫肉、乌骨鸡为食材作出的一种 美食 ,***用的主要工艺是烩,成品咸鲜可口,清香浓滑,并没有酸味。
看起来还晶莹剔透的,只是这样的美食外地人觉得又奇葩又恶心,真的不敢尝试。
老鼠干 老鼠干是福建宁化地区的一种特产,在当地非常的流行,尤其是山区里,几乎家家都爱抓田鼠做成老鼠干,平时当成一种佐酒佳肴。
螺蛳粉 以“臭”而出名的美食并不多,螺蛳粉就算其中一个,而且除了本地,很少在别的地方见有开螺蛳粉店的,但是喜欢的吃螺蛳粉的外地人却不在少数,而它的味道也是这里面的精华。
1、云吞面-广东特色小吃,粤菜系。肠粉-广州传统小吃,以米浆蒸熟制成的薄透软糯的粉皮。艇仔粥-广州著名传统小吃,由蛋民发明。叉烧包-广州传统名点,以面粉和叉烧为主要原料。
2、广东排行前十的特色美食有云吞面、粤式早茶、肠粉、干炒牛河、鸡仔饼、艇仔粥、盐焗鸡、白切鸡、老火靓汤、广东烧味。云吞面 云吞面源自于广州,五十年代在香港兴起,至今一直非常有人气,也成为了广东的代表美食之一。
3、广州美食排行榜前十名有:蒸肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、广式蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺等。
4、广州美食排行榜前十名有广式烧乳猪、八宝冬瓜盅、上汤锔龙虾、白切鸡、红烧乳鸽、老火靓汤、香滑鱼球、脆皮烧鹅、清蒸海鲜、糖醋咕噜肉。
5、广东美食排行榜前十名的有白灼虾、阿一鲍鱼、清蒸石斑鱼、上汤焗龙虾、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、脆皮烧肉、烤乳猪、烧鹅、白切鸡。白灼虾 白灼虾是一道传统名菜。
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