广东广西美食差异（广东广西饮食差不多一样）

本篇文章给大家谈谈广东广西美食差异，以及广东广西饮食差不多一样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、广西人拿出来和广东人叫板的美食,吃一次就会爱上
• 2、为什么广东和广西临省,却一个爱吃烧鸭?一个爱吃烧鹅?
• 3、广东烧鸭跟广西烧鸭哪个好吃?

广西人拿出来和广东人叫板的美食,吃一次就会爱上

1、在酱汁方面，不同于肠粉的咸中带甜，浇在卷筒粉上的酱汁一般是店家的 独家咸口配方 ，或是广***有的 黄皮酱 。但 多数的卷粉是拿上一小碗蘸料 ，自个调节咸淡蘸着吃。

2、豆腐酿也是广西人年夜饭都会吃的一道美食。广西人喜欢用蔬菜和猪肉一起做成酿菜食用，因为广西有道名菜是贺州三宝酿分别是用苦瓜、辣椒、茄子等蔬菜，加入猪肉末一起做成酿菜，非常好吃。豆腐酿就是用豆腐加入肉末蒸熟或是煎至后食用。

3、说螺蛳粉是广西人的最爱一点都不夸张，它以味道酸辣，气味腥臭而闻名 ，有人对螺丝粉的挚爱程度可以达到 “一日四吃” ，不论是早餐中午饭，还是晚餐和夜宵都要来一碗，一点都不在乎 “臭到没朋友”。

4、广西酸粥，是广西很有名的一道 美食 ，也是很多人眼中很重口味的黑暗料理。它是经过发酵制作而成，其实食物本身并无特别，就是这里面的东西让人真不能接受。

5、炸知了。很多人都以为知了只是提醒你夏天到来的昆虫，实际上在广西人眼里知了是一种很好吃的炸物。炒竹虫。顾名思义，就是竹子里面的幼虫，拿来炒了之后很好吃哦，蛋白质也很高。椒盐蜂蛹。

6、从此以后酸嘢的制作方法就流传开来，后来成为了广西人非常喜爱的美食。酸嘢的特点可以用五个字来概括：“酸、甜、辣、香、脆”。

为什么广东和广西临省,却一个爱吃烧鸭?一个爱吃烧鹅?

1、这么多年下来，广西人已经习惯了吃鸭子。换句话说，广西人喜欢吃鸭子，一是因为鸭子好吃，二是因为饮食习惯已经固定了。其两个省份的老百姓饮食习惯有所差别，但是依然有一部分本地人既喜欢吃烧鹅，又喜欢吃烧鸭。

2、但是广东的鹅比较好，广西的鸭子比较好。因此，广东人多吃鹅肉，广西多吃烤鸭。

3、单就烧鸭比，广东比不了广西，这是因为两广不同的饮食习惯决定的，广东人好吃烤鹅，广西人好吃烤鸭。广西人爱吃烧鸭，自然而然养鸭的人就多了，从事烧鸭制作的人就多了，食材可以优中选优，制作技术也可以精益求精。

4、广东人爱吃鹅，因为广东的鹅长的好，而广西喜爱吃鸭，源于广西各种江河溪流纵横，更适合繁殖鸭子。

5、没有真正对比，没有发言权，不过对广东烧鸭，本人还是比较喜吃，原因皮脆肉滑，汁香入味，比较香口。

6、不得不接受一个事实：广东烤鹅占据了广东，而烤鸭却占据了全国。说真的，广东烧鹅其实非常的美味，一点也不输于烤鸭。广东烧鹅是粤菜系里面的名菜、扛把子，是广东最为著名的传统名肴之一。

广东烧鸭跟广西烧鸭哪个好吃?

1、我觉得广西的烤鸭比广东的好。毕竟广东的美食太多了，烤鸭太普通了！我去广东时宁愿吃烧鹅也不吃烤鸭，但广西不同。烤鸭可以说是他们的土特产之一，一定要尝尝。

2、广西的烧鸭好吃，原因是肉嫩汁多进味。广东的感觉是冰冻过的鸭子，肉柴不进味。

3、我很喜欢吃烧烤类的小吃，每次去广东都会吃烧鹅，觉得烧鹅的味道棒极了，比烤鸭好吃。但是，有一次去桂林旅游，发现广西人更加喜欢吃烧鸭。难道烧鸭比烧鹅好吃？试着尝了一些烧鸭，发现也挺好吃的。

关于广东广西美食差异和广东广西饮食差不多一样的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。