江苏美食全部（江苏美食排名）

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本文目录一览：

• 1、江苏的特点美食有哪些呢?
• 2、东台十大特色美食
• 3、江苏省有名的十大小吃

江苏的特点美食有哪些呢?

黄桥烧饼 黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻。姜堰酥饼 姜堰酥饼，是江苏姜堰地区传统饼类名小吃。

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。

狮子头 狮子头口感松软，肥而不腻，入口微甜，狮子头原名“葵花斩肉”，是古代一位御厨将巨大的肉圆摆成葵花心的样子，犹如雄狮的头一样威武，因此得名狮子头。锅盖面 面条又软又有劲道，汤头清香，回荡在齿间。

东台十大特色美食

1、东台特色小吃有灶种乳猪、鸡心黄柿子、东台鱼汤面、五香肠、富安酥儿饼、东台文蛤、杨五香肠、参燕八珍糕、野鸭灌汤包、青蒲簖蟹、竹蛏、东台西瓜、大纵湖醉蟹。

2、东台鱼汤面：是江苏东台市地方传统面食，汤白汁浓、滴点成珠、清爽可口。富安酥儿饼：一种传统茶点，享誉大江南北，相传连乾隆皇帝下江南品尝后赞不绝口。

3、野鸭灌汤包：野鸭灌汤包是一种盐城地区的特色小吃，选用东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，将鸭肉切丁，配以鸡汤、瘦肉丁、虾籽、湿淀粉等做成馅料，制成汤包，汤鲜味美。

4、杨五香肠。江苏省东台市汉族传统名食，有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为杨五香肠。

5、好吃的美食：东台鱼汤面：东台市的特色美食之一，***用当地新鲜的鲫鱼熬制而成，汤味鲜美，面条筋道，是东台市的招牌美食之一。麻虾酱：东台市的特色美食之一，***用当地特产的麻虾制成，口感鲜美，是馈赠亲友的好选择。

江苏省有名的十大小吃

1、扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭火腿鸡蛋虾仁等2奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃，属于苏菜，该菜品被称为中国十大面条之一到昆山游览玉峰山，人们。

2、江苏省有名的十大小吃分别是：南京盐水鸭、扬州炒饭、镇江鸭血粉丝汤、加蟹小笼包、镇江锅盖面、黄桥烧饼、蟹黄汤包、奥灶面、无锡酱排骨、阳澄湖大闸蟹。南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京的著名特产，也是地理标志性产品。

3、糖粥也叫红豆粥，是用红糖和小米煮成，其口感顺滑，汤汁黏稠，味道清甜，是江苏苏州著名的特色小吃。

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