重庆美食pk广东美食（重庆美食和成都美食的区别）

本篇文章给大家谈谈重庆美食pk广东美食，以及重庆美食和成都美食的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、中国有5个“美食之都”,是吃货的“天堂”,到底是哪几个?
• 2、四川菜与粤菜哪个好吃?
• 3、赌一瓶可乐,这些美食和地名你都知道,各省份的“代表性”美食都是什么...
• 4、粤菜和川菜有什么不同
• 5、客家菜是不是在广东菜里算口味比较重的?

中国有5个“美食之都”,是吃货的“天堂”,到底是哪几个?

很多给人留下深刻影响的美食就是广州美食，像叉烧包、流沙包、煲仔饭、虾饺、肠粉等美食，这些美食看到都能让人流口水。

仁者见仁，智者见智，其实据我了解，准确的说5个美食之都分别是：北京、上海、香港、成都、西安，在下的爱好除了喜爱看书（包括上网）学习、摄影、旅行之外，就是对美食异常喜爱。以下是我个人的一点看法。

中国美食之是扬州、澳门、顺德、成都、淮安。

四川菜与粤菜哪个好吃?

川菜的好吃并不体现在某一道菜某一种味道上面！他的优势在于经济实惠，为普罗大众所喜爱。

至於川菜与粤菜何者较好吃，则一每个人口味不同，其实都是各有特色，我个人认为粤菜中煲汤及烧腊不错，川菜中火锅及部分凉菜不错。

没有最好，长期全国出差的人，这个四个菜系都好吃，可能稍微倾向于川粤湘 川菜。中国八大菜系各有特色，要说哪个最好吃？很难分个高低，这就要看各地的饮食习惯和个人的口味偏爱了。

赌一瓶可乐,这些美食和地名你都知道,各省份的“代表性”美食都是什么...

天津：狗不理包子、***花、耳朵眼炸糕 中国各省区市最具代表的美食（选三种）天津美食众多，以狗不理包子和***花最有名。黑龙江：哈尔滨红肠、锅包肉、烤冷面 锅包肉、炒冷面，不仅黑龙江人很喜欢，外地也经常见到。

广西 螺狮粉是柳州最出名，也最受大众欢迎的小吃米粉，有酸辣鲜爽烫的独特风味。广东 白切鸡以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。

山东：山东煎饼、德州扒鸡、四喜丸子 煎饼和四喜丸子绝对是山东人最爱的，你没办法不爱他们。江苏：盐水鸭、大闸蟹、红烧狮子头 南京特产盐水鸭，苏州特产大闸蟹，都是江苏美食的代表。

北 京 烤 鸭 说起烤 鸭，很多人都会想到北 京，没错！北 京烤 鸭已经是北 京具有代表性的小吃之一。北 京烤 鸭色泽焦黄，香气扑鼻，外脆里嫩，咸香可口，非常美味。

中国各个城市都拥有具有代表性的美食，以下是一些例子： 北京烤鸭：来自北京的烤鸭是中国最有名的菜之一，香甜酥脆的鸭皮和嫩滑的肉令人垂涎欲滴。

我是河南人，河南代表性美食有： 河南烩面：是河南传统的面食，以精选的面粉和各种食材搭配而成，口感鲜美。 豫菜：河南地区特色菜系，以烹饪技法精湛、口味独特而闻名。

粤菜和川菜有什么不同

1、粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味，粤菜选择配料和调料十分讲究，配料不会杂，调料是为调出主料的原味，两者均以清新为本。讲求色、香、味，型，且以味鲜为主体。

2、川菜和粤菜这两个菜系，都是中国 美食 文化的代表，两者风格截然不同。川菜更注重香，辣，麻这种对味蕾的***感；粤菜更注重巧，精致，细腻这种风格的做法。

3、川菜和粤菜是我国有名的两大菜系，相同点都特别受欢迎，但是却因地域的不同，其特点与风味，制作都有相当大的差别。

4、川菜以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。粤菜以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。

5、可见粤菜对食物原味的追求，既然大家都很喜欢川菜和粤菜，那川菜和粤菜之间到底有何不同呢？这一点是关键。

客家菜是不是在广东菜里算口味比较重的?

广州菜和客家菜都处清淡，二者最大的区别是客家菜偏咸，广州菜偏甜。

客家菜是偏重“肥、咸、熟”类型口味的菜。客家菜是汉族饮食文化重要组成部分，主要流行于广东的深圳、惠州、河源、梅州；江西的赣州；福建的龙岩、三明、漳州；广西的贺州、玉林；台湾新竹县、苗栗县等地。

客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，在粤菜或闽菜系中独树一帜。

粤菜的分类(2) 客家风味：又称东江风味，以惠州菜为代表。流行于广东、江西和福建的客家地区。和福建菜系中的闽西风味较近。客家菜下油重，口味偏咸，酱料简单，但主料突出。

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