澳门美食新潮（澳门美食***大全）

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本文目录一览：

• 1、澳门特色菜有哪些
• 2、澳门有哪些特色小吃
• 3、有什么在澳门旅行的美食品尝指南?

澳门特色菜有哪些

1、葡国鸡算是澳门的代表菜之一。是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋，配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。

2、骨香鲳鱼球 骨香鲳鱼球是澳门当地的一道特色美食。口感和卖相都是堪称一绝，当地人对它的评价非常高。

3、葡国鸡：是澳门的代表菜之一，正是“澳门土生葡国菜”里的经典，橄榄油和黑水榄是属于葡萄牙的，咖喱是印度的味道，椰浆有泰国的风情，鸡又是粤菜的标志。一盘菜融汇中西，成为澳门特色菜。

4、土豆泥 澳门的土豆泥绝对是无与伦比的，能把这道简单的配菜做的如此美味确实需要高超的厨艺。

5、澳门的特色美食有：葡式蛋挞、木糠布甸、奇脆猪扒包、大菜糕、竹升面。葡式蛋挞 正宗的葡式蛋挞，挞皮香且酥脆，内馅蛋奶味十足，松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里，实在令人回味无穷。

澳门有哪些特色小吃

1、老婆饼：是一种传统的中式糕点，馅料有椰丝、红豆沙等。这种糕点外皮酥脆、内馅香滑，甜而不腻，是澳门的特色小吃之一。在澳门的茶楼和糕点店中，常常能见到老婆饼的身影。 竹升面：澳门的传统面条之一，用竹子压制而成。

2、下面小编就来给大家推荐一些澳门特色的美食小吃。葡式蛋挞 葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。

3、大菜糕属于澳门经典的怀旧小食之一，由石花菜熬煮过后冷却而成的一种特色甜品。形状呈胶块状，类似于果冻，但比果冻略硬些，口感比果冻更加丰富。炎炎夏日里，来一份冰凉爽滑的大菜糕，是不错的消暑圣品。

4、澳门杏仁饼 澳门杏仁饼是一种甜点，从绿豆饼而发展而来的，其主要原料是绿豆粉，因外观像杏仁，所以叫杏仁饼，是澳门著名的特产。

有什么在澳门旅行的美食品尝指南?

首先，澳门的葡式蛋挞是不可错过的美味。这种源自葡萄牙的甜点在澳门得到了新的演绎，金黄酥脆的蛋挞皮，搭配上嫩滑的蛋液和焦糖色的顶层，一口咬下，香甜而不腻，是下午茶的最佳伴侣。

澳门曾是葡萄牙的殖民地，葡国菜是澳门的特色美食之一。品尝葡国菜，可以去历史悠久的葡国餐厅如“大西洋”或“佛笑楼”。推荐菜品有葡式焗鸡、葡式海鲜饭、烧乳猪等。这些菜肴口味浓郁，适合大人和孩子的味蕾。

夜市美食 澳门的夜市也是品尝美食的好去处。在红街市夜市，你可以找到各种新鲜的海鲜，以及现点现做的烧烤。这里的海鲜种类繁多，新鲜可口，而且价格相对实惠。甜品 除了蛋挞之外，澳门还有许多其他美味的甜品。

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