湖北美食家常菜（湖北美食家常菜有哪些）

本篇文章给大家谈谈湖北美食家常菜，以及湖北美食家常菜有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、湖北的特色美食
• 2、湖北菜有哪些特色菜
• 3、襄阳十大名菜
• 4、湖北的美食有哪些?
• 5、湖北人必吃10道菜
• 6、湖北特色美食

湖北的特色美食

热干面，武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其***用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油，细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为***材料。

红糖糍粑 红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区的传统小吃。其红糖的营养丰富，营养吸收率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。特别适合女性朋友吃，特别是在女性特殊时期，特别的滋补身体。

排骨藕汤 湖北菜有精致、讲究的一面，除了鲜美的菜肴，小吃也是湖北的一道风景线，下面就来说说湖北的特色美食吧！孝感麻糖 一说到湖北孝感，人们第一个想到的肯定是那个白如霜、扑鼻香的孝感麻糖。

米茶是湖北省荆门市钟祥地区的特色风味小吃。米茶水色淡黄，香气浓郁，滋味微甜，涩而不苦，充饥解渴。若吃隔夜米茶，如饮酸梅汤，带酸不酸，带甜不甜，别有一番风味。

热干面推荐指数：★★★ 热干面色泽金黄，根根粗壮，是武汉最有特色的美食。在武***心中，它远比其他早餐更有代表性。武昌鱼推荐指数：★★★ “饮长沙水，食武昌鱼”使武昌鱼名扬海内外，飘香千里，成为湖北名菜。

湖北菜有哪些特色菜

湖北最出名的特色菜有：葱烧武昌鱼、腊猪蹄吊锅、沔阳三蒸、甲鱼烧公鸡蛋、鱼丸。葱烧武昌鱼 2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”。

清蒸武昌鱼。湖北两大名菜之一。因产于武昌梁子湖而得名。头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美，汤汁清香，营养丰富，堪称淡水鱼中的珍味佳肴。仙桃蒸三元。湖北沔阳的传统菜之一，具浓郁地方特色。

排骨藕汤 湖北菜有精致、讲究的一面，除了鲜美的菜肴，小吃也是湖北的一道风景线，下面就来说说湖北的特色美食吧！孝感麻糖 一说到湖北孝感，人们第一个想到的肯定是那个白如霜、扑鼻香的孝感麻糖。

襄阳十大名菜

1、襄阳蒸鱼头是襄阳地区的一道名菜，选用当地的草鱼头为原材料，配以蘑菇、香菜、姜蒜等辅料蒸制而成。该菜配料质朴，清爽爽口，汤浓味鲜。特别是草鱼头带有丰富的胶原蛋白，食用能够起到养颜美容的作用。

2、襄阳夹沙肉 夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软做甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。

3、宣城大虾 宣城大虾从入夏到入秋结束，适合很强的季节性的，宣城大虾的个头特别大又鲜嫩可口，做法也是非常多种的，不管是炒，煮还是卤虾，都特别深受群众喜爱，曾经荣获过襄樊名菜的奖项。

4、夹沙肉肉夹砂是襄阳的传统甜菜。选择五花肉，将豆沙放入肉片中，蒸至变软，作为甜点。菜肴白里透红，鲜甜糯，肥而不腻，最受老年人欢迎。三镶盘三件套菜是湖北襄阳的传统名菜。

5、襄阳缠蹄襄阳蹄膀在中国很有名，堪比金华火腿和宣威火腿，是传统美味。此菜多用于凉菜，色泽鲜红，肉香，配以姜米醋，回味悠长，是饮酒的佳品。三镶盘三件套菜是襄阳传统名菜。

湖北的美食有哪些?

黄陂糖蒸肉，又称东坡糖蒸肉，是湖北著名的传统美食之一，在省内外享有盛名。每逢年节喜庆饮宴，要做一道香醇色红、象征甜蜜美满、象征甜蜜美满、喜庆祥瑞的佳肴，它就是糖蒸肉，便以此作为待客上菜。

湖北，位于中国中部地区，素有“鱼米之乡”的美誉。湖北美食源远流长，品种繁多，具有鲜明的地域特色。

湖北的特色美食有：豆皮、热干面、糖蒸肉、武昌鱼、面窝。豆皮 豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。

湖北的吃货开始***，湖北有很多特色美食，拥有丰富的美食文化。以下是一些建议的湖北美食： 热干面：热干面是湖北省武汉市的特色美食，也是中国非常受欢迎的早餐之一。

烤鱼：烤鱼是湖北省最受欢迎的风味小吃之一，以其口感鲜美、调味丰富而广受欢迎。烤鱼的主要原料是鲤鱼，经过烤制后配以各种调料和蔬菜，口感鲜香辣味浓郁，让人回味无穷。

湖北是一个美食之都，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些值得推荐的湖北特色美食： 热干面：热干面是湖北省最著名的特色小吃之一，由细面条、芝麻酱、辣椒油和花生碎组成，口感独特，香辣可口。

湖北人必吃10道菜

1、湖北人必吃10道菜是葱烧武昌鱼、腊猪蹄吊锅、沔阳三蒸、甲鱼烧公鸡蛋、鱼丸、洪湖烧鸭、香辣蟹、腊肉炒黎蒿、清炒红菜苔、排骨藕汤。

2、排骨藕汤：是湖北人接待贵客的必备菜品之一。它是用湖北本地所产的藕和肉骨头，文火煨到肉烂骨脱。东坡肉：相传为北宋文学家苏轼谪居黄州时所创，其特点是汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，吃起来肥而不腻，别有风味。

3、甲鱼烧公鸡蛋 甲鱼是一种高档食材，肉质鲜嫩，营养丰富，一般在湖北的宴席中属于压轴菜，这道菜也是湖北经典烧菜之一。

4、莲藕排骨汤湖北人喜欢喝汤，这道菜也是湖北的特产，排骨提前炒一下，再加入藕煨几个小时，炭火最佳，汤十分香甜可口，来一勺再大米饭上，味道绝了。

5、四：排骨藕汤 湖北人有喝汤的习惯，有“无汤不成席”的说法，加上湖北盛产莲藕，所以不管是招待客人还是家宴都少不了这道排骨藕汤。莲藕吃起来软糯爽口，排骨汤更是鲜香扑鼻。

6、武汉热干鱼：热干鱼是湖北的传统名菜之一，以鱼肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱、蒜末等调料烹制而成。热干鱼鲜嫩多汁，辣味浓郁，是湖北人喜爱的一道菜肴。

湖北特色美食

湖北特色美食如下：热干面推荐指数：★★★ 热干面色泽金黄、根根筋道，是武汉最具特色的美食，在武***心中，它远比别的早餐更具有代表性。

热干面，武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其***用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油，细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为***材料。

湖北潜江市被评为“中国小龙虾之乡”，因此潜江油焖大虾是湖北潜江的一道非常受欢迎的特色名菜。

红糖糍粑 红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区的传统小吃。其红糖的营养丰富，营养吸收率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。特别适合女性朋友吃，特别是在女性特殊时期，特别的滋补身体。

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