浙江艾草美食（艾草特产）

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本文目录一览：

• 1、艾草和面粉可以做什么美食
• 2、新鲜艾叶的各种吃法大全
• 3、西林县美食

艾草和面粉可以做什么美食

艾叶煎饼 “三月正是吃野菜的季节，艾叶是我最爱的野菜之一。艾叶煎饼，是我每年春季必吃的早餐之一，错过了就要等一年。

春天的艾草可以***草饼、艾草青团、艾草炒鸡蛋。艾草饼做法：艾草100克、鸡蛋1个、面粉150克、油2克、椒盐3克、五香粉1克。艾草反复洗净后放入锅里焯烫捞出，放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。

艾粄的做法四 材料： 糯米粉1000g、粘米粉500g、白萝卜1200g、腊肉350g、腐竹200g、蒜梗250g、艾草350g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、苏打粉2g、白糖80g、面粉少量。 做法： 热锅，放多点油入锅烧热。

准备好用料：艾草100克，鸡蛋1个，面粉150克，油2克，椒盐3克，五香粉1克。艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出，有碱的可放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。

原料：面粉、艾叶、水、油、盐、胡椒粉。做法步骤：第1步、又买了一网兜艾叶。第2步、留下嫩叶洗净。第3步、飞水二分钟捞出。第4步、过冷水。

新鲜艾叶的各种吃法大全

1、艾叶母鸡汤 食材：母鸡一只 生姜适量 新鲜艾叶15克 做法：老母鸡洗净切块，放入砂锅内，加入姜丝，煮开后再加入艾叶，见艾叶熟即可，用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦，食之有一股浓香。

2、姜片15g，艾草叶10g，生鸡蛋2个，放水适当煮开后，蛋去壳放进再煮，饮汁吃蛋。功效：用以女人月经过多。面粉蒸艾草叶。

3、艾糍(艾草青团)的做法 首先把新鲜的艾叶留叶去柄清洗干净放到锅里用沸水焯一下，然后捞出来加适量清水用料理机打成糊或者用刀剁成艾叶糊备用。

4、艾叶炒菜做法大全有：红枣艾叶鸡蛋汤、艾叶煮鸡蛋、艾叶鸡蛋饺子、艾叶煲鸡汤、艾叶菜团等。红枣艾叶鸡蛋汤 艾叶洗净后焯一下水，捞起沥干备用。

西林县美食

1、西林县美食有生菜包饭、艾草粥、酢肉、龙棒、菜花鸡、酸梅等。生菜包饭：生菜包饭民间节日传统食品。

2、马山野生菌：西林县附近的马山县以其丰富的野生菌种类而著称，这些野生菌通常被用来炖汤或炒菜，味道鲜美。柳州螺蛳粉：这是一种酸辣爽口的汤粉，以螺蛳肉和酸笋为特色，是广西非常有名的小吃之一。

3、西林区美食有彩云醉猴头、脊丝蕨菜、黄花菜蘑菇汤、南岔人参、毛榛子等。彩云醉猴头：菜品鲜香酥嫩、入口即化，实乃食之佳品；含有丰富的蛋白质和多种维生素，味道也特别鲜美。

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