湖北美食之神有哪些人（湖北独特美食）

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本文目录一览：

• 1、中国历史上的食神,或者说厨神是谁
• 2、哪些美食名人爱吃
• 3、湖北有哪些特色美食?
• 4、急求中国古代哪些小说典籍中出现过灶王爷这一人物?
• 5、灶君老爷图上的32口人都是谁

中国历史上的食神,或者说厨神是谁

大梁骨就是我们今天吃的羊蝎子，苏公烹羊蝎子可谓精心，先煮熟，抹上薄薄一层酒和盐，在火上烤至微焦。羊蝎子上的丝丝肉星，酥脆焦嫩，入味三分，吃起来仿佛有蟹肉香味。

姚楚豪 中国烹饪***，海派川菜代表、当代上海“厨神”。 沈钰文 中国烹饪***，上海面点女中豪杰。卢兆祺 中国烹饪***，上海粤菜第一锅、世界杯中国菜 国际大赛评委。

中国四大厨神分别为彭祖、詹王、易牙及伊尹，厨神首推伊尹。彭祖 关于彭祖的介绍，既有养生也有长寿之说，但除此之外，他在烹饪领域也有独到的技术，这才是他被称为烹饪鼻祖的来历。彭祖，姓钱名铿，是黄帝的第八代孙。

哪些美食名人爱吃

张亮的美食魅力，在于用自己的经验和品味，用料理的方法和味道来呈现出生活的美好。他不仅仅是一名明星和美食家，更是一名用味蕾触摸生活美好的当代名人。

文艺***鲁迅则是热爱吃鱼，他喜欢的是太湖大闸蟹和清淡的鱼类，但更为喜爱的是桂鱼，这种鱼的肉质细嫩，所以烹制时需要温火慢炖。

毫无疑问，苏轼是中国历史上最具盛名的美食家。因为他发明过一味至今广受欢迎的佳肴：东坡肉。除了猪肉，苏轼喜欢过的菜肴材料还有各种鱼(包括黄鱼、鮆鱼、鲈鱼等)，其中最有名的是关于河豚的。

宋代美食家苏轼曾经品尝过东坡肉、东坡鱼、东坡肘子、东坡羹。东坡肉：苏东坡在杭州任知州时为官贤明，当地百姓听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。

东坡肉，杭州名菜，用猪肉炖制而成。相传为北宋诗人苏东坡（四川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地，是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。

伙夫情急之中把冰冻的羊肉切成薄片，放入这开水锅烫熟，蘸上调料给大家吃。 一场大战过后，忽必烈大胜而归，想对伙夫做的美食大加赞赏，命后勤官在全军中进行推广，并亲自命名此菜为“涮羊肉”。

湖北有哪些特色美食?

1、湖北的特色小吃有：热干面、瓦罐鸡汤、八卦汤、孝感麻糖等。

2、咸宁桂花糕是湖北荆门的特色小吃，也是湖北的著名小吃，历史很悠久，入口的比较软糯，表面是白色的，口味也很清香，甜中带一点咸味。

3、炸粑粑是湖北的特色小吃之一。炸粑粑是将粑粑经过油炸后，配上白砂糖就可以食用了。粑粑经过油炸后，颜色金黄，香味扑鼻，非常诱人。炸粑粑的口感：外脆里软，香甜可口，很不错哦。

4、湖北特色小吃 红菜薹炒腊肉 是一道菜品，经典鄂菜，制作原料主要有腊肉、红菜薹、蒜苗等。炒至辣椒香味溢出，再加入蒜苗翻炒至熟即可出锅。红菜薹，别名紫菜薹、红油菜薹，红菜薹色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。

5、湖北的10大小吃如下：热干面：它是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。它的面条纤细爽滑有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味。

急求中国古代哪些***典籍中出现过灶王爷这一人物?

隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名 利，妇名搏颊”。唐李贤注引《杂五行书》又称，“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出”。灶神初为女神，或称是老妇，或称是美女，说法诸多。

这一系列的故事，将民间传说中的各种神仙，如喜神、财神、风神、雨神、土地神、灶王爷、灶王奶奶等等，都穿插在其中。

《事物原会》中说“黄帝作灶，死为灶神”。这句话大概的意思是黄帝发明了做饭的灶造福人类，所以他死后被人们尊称为灶神。但是在《周礼》里“颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。

《太平御览》卷一八六引《淮南万毕术》就说：“灶神晦日归天，白人罪。”郑玄注《礼记·记法》也说：“（灶神）居人间，司察小过，作谴告者也。

灶君老爷图上的32口人都是谁

1、灶王爷年画上有：灶王爷、灶王奶奶、文财神（文财神左右对称各陪侍有三个童子）、武财神和八仙等32个人物。画中还有两匹马，一只狗，一只鸡。

2、灶王奶奶是谁？小时候，爷爷也每年会在厨房的灶台边上贴上一张灶神图，其中一般右边就是灶王爷，而在灶王爷的左边还坐着一个老奶奶，爷爷说她是灶王奶奶。

3、“官”指官绅权贵，习惯于年廿三谢灶。“民”指一般平民百姓，会在年廿四谢灶，“邓家”即指水上人，会在年廿五举行。但是中国民间百姓大部分会选择年廿三谢灶，希望有贵气，取其意头。

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