湖南美食凉拌米粉（凉拌米粉怎么做才好吃）

本篇文章给大家谈谈湖南美食凉拌米粉，以及凉拌米粉怎么做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、湖南拌粉的做法
• 2、攸县好吃的米粉
• 3、凉拌宽粉怎么做好吃又简单

湖南拌粉的做法

第十步：拌粉的时候除了加入拌料汁，再加少许香油，大热天来碗凉拌粉最爽了 食用前，要先取出纯正的花生油用微火煮沸，待油发香即离火，在油中加进花生米、蒜泥、虾米等佐料，再将酱油加水煮沸。

米粉下锅煮熟，5分钟左右，锅盖焖1分钟即可。过凉白开，米粉和面条不同，煮熟后不会太会粘连，去除零散的淀粉，口感更加爽脆。

家里没有猪油去市场购买猪油，用肥肉榨油，有的话就不用。猪肉熬成这样就可以了，多余的油倒入到碗里，糊了的油渣丢掉不要，捞出油渣即可。放入切碎的生姜、大蒜末。另外一个锅烧开水煮粉。

邵武拌粉的做法 粉干用热水煮软，软硬根据个人口感决定。煮好后放在凉水内备用 调酱汁：买来的花生酱用温水稀疏到给以拌粉的程度将生抽、盐、香油倒入小碗内调均匀。味道不够的，再调味 烫豆芽。 水烧开，加入豆芽。

准备食材：米粉、生菜、花生油、盐、生抽、老干妈辣椒酱、醋、葱花、十三香。生菜清洗干净，烧开水放入米粉煮半分钟。放入生菜煮半分钟，锅中放少许食用油，可避免生菜发黄。

攸县好吃的米粉

1、其次，攸县好吃的米粉拥有多种口味，满足不同人的喜好。

2、攸县鸿达米粉制造有限公司生产的圆米粉不含添加剂，配料表干净，安全性，口味都有保证，因此攸县圆米粉厂攸县鸿达米粉制造有限公司最好。

3、株洲可以带走的特产有醴陵焙肉、攸县香干、醴陵酱板鸭、麻仁香酥鸭、高山雪晶梨、醴陵红瓷、攸县米粉。

4、以下是一些攸县好吃的地方：攸县米粉：攸县米粉是攸县著名的特色小吃之一，其口感细腻，爽嫩，是攸县人最爱的早餐之一。

5、一，攸县米粉 攸县粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹性，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。

凉拌宽粉怎么做好吃又简单

1、美食推荐：辣拌宽粉，方法很简单，超级好吃 具体制作方法 第一步：准备食材。宽粉适量、香葱适量、蒜适量、小红辣椒适量、熟白芝麻适量。第二步：把宽粉提前用温水泡软。

2、材料：宽粉、小米辣、葱、蒜、白芝麻、辣椒面、生抽、香醋、蚝油、白糖、芝麻酱、食盐、食油。做法：小米辣洗净沥水切碎，葱摘洗干净均匀切花，蒜去皮切碎末待用。

3、凉拌宽粉是一道美食，主要材料：宽粉200g、黄瓜一根、香菜、葱花、花生、腐乳、花生酱，配料：醋、酱油、盐、味精、糖。做法 1-从超市买来的宽粉，在锅内放入足够的水烧沸后放入宽粉，根据说明煮5分钟左右。

4、就可以吃了！步骤step 4 海鲜选自己喜欢的放就行，这是一道准备时间长，但是做起来，只要5分钟的菜！咸味是靠鱼露，不够咸可以继续加鱼露，柠檬汁的用量，完全看自己喜好。

5、宽粉麻辣拌 食材：宽粉、莲藕、各种丸子。做法：调汁：蒜末、辣椒粉、白芝麻、葱花、淋少许热油激香，加两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、少许白糖盐巴、4勺芝麻酱(根据自己的量放)搅拌均勺即可。

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