上海美食包脚布介绍和来历（上海小吃包脚布）

今天给各位分享上海美食包脚布介绍和来历的知识，其中也会对上海小吃包脚布进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、上海有哪些特色小吃
• 2、不少人开始并不愿意吃,被名字耽误的4种美味小吃都是什么?
• 3、上海有什么小吃出名的?
• 4、被名字耽误的美食都有哪些?
• 5、上海人凭什么把山东煎饼称为“包脚布”?

上海有哪些特色小吃

1、小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性，汤汁丰富，使得每一口都充满了满足感。

2、我推荐的上海十大著名小吃包括：生煎：其底部脆、上部软柔、甜咸兼有的风味而著称。小笼包：其皮薄、馅嫩、汤汁鲜美而著称。油条：酥脆可口，搭配豆浆食用更佳。豆浆：口感醇厚，营养丰富。

3、枣泥酥饼，是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。生煎馒头，上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。

4、：蟹壳黄，这是上海本地的一种特色小吃，因为形状和蟹壳很像，所以被叫作蟹壳黄。正宗的蟹壳黄，是用油酥加面坯，制作成一个个圆形的小饼，然后上面再沾上一层芝麻，贴在烘炉壁上烤制而成的。烤好后形似蟹壳而得名。

不少人开始并不愿意吃,被名字耽误的4种美味小吃都是什么?

棺材板。棺材板这菜名听起来实在是诡异和晦气，但是它其实是一道非常美味的小吃。用油炸过的面包片或者馒头片做成盒子形状，里面填充着各种材料，一口咬下去又香又脆而且味道丰富，实在是不可多得的小吃。苏耗子。

但是不少人喝了之后会发现这个脏脏奶茶实在是太腻味，实在是太甜了。

簸箕板 著名的客家传统小吃，很多人看到这个名字，就瞬间不想吃了。

吃起来这种食物是特别的过瘾，有一种小吃就是菜莽是河南的一道有名的小吃，就是把面和自己喜爱的馅料裹里面，然后蒸熟了切成一块一块的，蘸上料汁吃是特别美味的。

那个年代的经济还不是那么发达，很多人的家庭条件不是很好，所以想吃糖的话比较常见的就是吃猪油糖了。这种糖在制作的时候添加了一些猪油，所以取名为猪油糖。

上海有什么小吃出名的?

我推荐的上海十大著名小吃包括：生煎：其底部脆、上部软柔、甜咸兼有的风味而著称。小笼包：其皮薄、馅嫩、汤汁鲜美而著称。油条：酥脆可口，搭配豆浆食用更佳。豆浆：口感醇厚，营养丰富。

该小吃在上海有二种制法，分别以曙光饭店（原名小常州，号称排骨大王）和鲜得来点心店为代表，这两家都以经营排骨年糕而著名，但制作方法不同，口味迥异，各有特色，20世纪30年代初在上海出名。

上海梨膏糖说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观2排骨年。

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。

被名字耽误的美食都有哪些?

1、种被名字耽误的美食，听名字没人喜欢，吃货：不吃可惜了！第一：狗浇尿 这个美食的名字，还真是够俗的，它之所以叫这个名字，那是因为在制作的时候，有点像狗撒尿。

2、今天咱们就来看一下4种被名字耽误的地方小吃，每一种都很美味，只因名字常被嫌弃！青海狗浇尿，很多人在初次听到这个名字的时候，都感到非常的奇怪而且嫌弃，都非常奇怪为何会有小吃叫这个名字。

3、真是空有好味道，却偏偏被名字被耽误的美食。第一种要说的就是上海的一道美食，名字就叫做包脚布，相信很多人听到这个名字的时候就会有一种反胃的感觉，更别提再有想去尝试的味道了。

4、那么被名字耽误的美食都有哪些呢？小编汇集一二，跟大家一起分享一下吧。炒苍蝇头。苍蝇是人们很讨厌的一种昆虫，它喜欢脏污之地，所以它落过的食物常常会被人们嫌弃甚至扔掉。

5、那些被名字耽误的山西美食有头脑、猫耳朵、炒恶、白起肉、灌肠。

上海人凭什么把山东煎饼称为“包脚布”?

1、综上所述，山东煎饼和包脚布并不是一模一样的小吃。上海人完全有权利将这种小吃取名为包脚布，并没有给山东煎饼改名。

2、但是也有人提出了疑问，明明就是山东的煎饼，怎么到了上海就成了“包脚布”？这其中缘由有清楚的小伙伴，可以留言告诉一下大家。

3、上海话：上海人对鸡蛋饼有种叫法是”裹脚布“，倒是蛮贴近的，普通的做法，摊面糊，打个鸡蛋，撒点葱花，抹上酱，加根油条或者香肠卷起来，就成了。料不算丰富，滋味却不一般。

4、吃法、做法类似，但是还是北方的煎饼果子更能让人提起食物，而在上海之所以称为包脚布，估计也是根据形状命名的。

5、煎饼叫包脚布也分地方，一般的地方都叫煎饼，在山西那边，或者比较穷得地方，买不起袜子，就用一块粗布把脚包上，穿到鞋里就行了，煎饼也是把油条或者排叉包在里面，颜色也差不多。

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