烤箱美食广东（烤箱美食做法大全***窍门）

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本文目录一览：

• 1、【广东美食】学做粤菜,让你在家也吃精致!
• 2、烤箱能做出哪些美食?
• 3、粤菜脆皮五花肉怎样做,酥爽浓香,香酥爽脆,香味扑鼻呢?
• 4、马蹄糕是广东广州地区传统糕类美食,你知道在家该如何自制吗?
• 5、脆皮炸鸡外酥里嫩,超级好吃!用烤箱怎么做?

【广东美食】学做粤菜,让你在家也***致!

白切鸡，是一道标志性的广东传统鸡肉美食，以鸡本身味道为主，配合一些葱姜蒜香料来提升风味。其制作过程十分简单，但难在火候的把握。以下是具体做法。 先把鸡除毛，洗干净，用水将内脏和杂质冲干净。

锅中水烧开，放入一勺盐和油，倒入广东菜。两三分后翻面再煮三分钟，然后用清水清洗干净，锅中放入五花肉煸炒出油，下入葱花蒜末干辣椒炒出香味，撒入少许十三香和酱油下入广东菜，然后加清水，鸡精盐调味，盖上盖焖3-5分钟，出锅装盘。

清蒸水晶虾饺 饺子是粤菜的代表之一，其中清蒸水晶虾饺是粤菜中最经典的代表之一。虾馅儿加入猪肉馅，口感更加鲜嫩。蒸过的饺子中透出晶莹剔透的香味，精致美观，被誉为“港式茶点中的王者”。

烤箱能做出哪些美食?

蜜汁烤鸡腿。需要准备的食材：五香粉、土豆片、鸡腿、酱油、料酒、糖、盐、香油、黑胡椒粉、蒜汁、蜜汁烤肉酱、（1）把鸡腿洗干净，然后放调料：酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜汁，来腌上3个小时。

烤箱版苏格兰蛋 北美版的一款非常流行的鸡蛋小吃-Scotch Egg，外酥里嫩，味道相当美味。

【香辣烤鱼】食材准备：草鱼一条，火锅底料，豆瓣酱，土豆1个，洋葱一个，芹菜两根，金针菇（配菜根据自己喜好搭配），葱姜蒜，干辣椒，花椒，食盐，食用油，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，孜然粉，辣椒粉。

用烤箱可以做的好吃的有：面包、蛋挞、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼。烤面包烘焙过程中经常用锡纸和油纸，很多新手分不清要如何使用，烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的。

你好，很高兴为你解答问题。因为我比较懒，经常用烤箱做食物，所以总结出了一套比较好吃的美食。

粤菜脆皮五花肉怎样做,酥爽浓香,香酥爽脆,香味扑鼻呢?

五花肉的面能用切菜刀轻轻划两刀，这样有利于进味，把调配好一点的调味品涂在五花肉上，而且再度研发2钟头。准备一个锡纸包住五花肉，猪皮朝外边。

五花肉肉皮朝上，下面五花的部分用锡纸包裹中，用纸巾擦干肉皮，烤箱预热150度，上火烤20分钟，让猪皮部分变得干燥一些。然后涂抹一层白醋，再撒上一层粗海盐，用手充分***吸收。放入烤箱，上下火200度，继续烘烤30分钟。

见到皮肉表面起泡泡出油变为金黄就可以拿出来了；拿出来以后晾凉就可以切成片服用了，配搭一些自己喜欢的酱汁就更好吃了，本人较为推荐带点怪味的沾料，***如怕猪皮不足脆能够略微摸一点点苏打。

脆皮五花肉做法及配方如下：取锅放入500克色拉油烧热加入以上香料和辅料炸出香味捞出料渣，自然凉透备用。

首先我们把买回来的五花肉清洗干净，然后控干水分再放入锅中，锅中倒入冷水，把五花肉没过，在水中加入一些八角，姜片，料酒，用大火烧开之后，撇去水上的白沫，继续焖煮10分钟左右。

马蹄糕是广东广州地区传统糕类美食,你知道在家该如何自制吗?

1、把所有材料准备好。马蹄洗干净，削去外皮。用刀轻轻拍一下，切成小块。马蹄粉倒入大盆里，加入300克清水。充分搅拌均匀后的生粉浆。倒入切好的马蹄。小锅洗干净后，放入***糖，加入剩余的300克水。

2、将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀；生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里，在容器的底部涂上一层色拉油，好方便冷却后取出；把装有生熟浆的容器放到蒸锅里，大火蒸20分钟；蒸好的马蹄糕放凉后，倒出切块即可食用。

3、准备材料。 马蹄去皮，切成碎末备用。 马蹄粉中加入300克清水。 搅拌均匀。 用细筛网过滤马蹄粉浆。 锅里加入黄糖和300克水。 中火加热并搅拌。 搅拌至糖融化，转小火继续加热。

4、把马蹄装进保鲜袋里用刀背拍、剁成颗粒状。把马蹄粉用清水调开。慢慢倒进煮开的黄糖溶液，边倒边搅拌 最后和马蹄碎混合，放进盘子蒸20分钟，半透明了就是好了。

脆皮炸鸡外酥里嫩,超级好吃!用烤箱怎么做?

1、然后给鸡做一个全身马杀鸡，里里外外，正面反面，全部都要揉搓到，使调料均匀的涂抹到每个部位。步骤6 葱切段，姜切片，放入葱和姜片。

2、第四，***如家里有电烤箱得话，还可以应用电烤箱170度加热好，以后把炸鸡装进去，烤大约十分钟时间。***如我们也喜欢吃炸鸡，或是是家里有小孩尤其喜欢的话，那么就去超市里提前准备上一些食物，自身在家里做来吧。

3、三黄鸡准备好 用牙签扎数小孔 倒入烤肉料 装入保鲜袋全身***，放冰箱冷藏一晚上充分入味。

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