江苏美食队（江苏美食家）

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本文目录一览：

• 1、徐州有什么美食?求推荐。
• 2、苏州的美食小吃哪个最有名?
• 3、江苏苏州有什么有名的小吃?
• 4、苏州城市美食指南苏州必吃美食指南
• 5、江苏大妈带领全家卖小吃,每天流水上万元,大妈的商业头脑有多强?_百度...

徐州有什么美食?求推荐。

1、烙馍馍 烙馍馍是徐州传统的小吃美食，并且起源于楚汉时期，由刘邦安排行军人员，将蒸锅反放，面团和软摊薄制成，一直流传至今，味道松软，耐放！可以配上任何菜或者汤食用。

2、徐州美食排行榜前十名：肉夹馍、油面筋、糖醋鲤鱼、大闸蟹、鸭血粉丝汤、水盆羊肉、炒饭、炒年糕、香菇炖鸡、蟹黄汤包。

3、徐州狗肉：徐州狗肉是徐州的特色美食之一，虽然在其他地方可能不太常见，但在徐州却有着悠久的历史和广泛的消费群体。狗肉肉质细嫩，味道鲜美，常常被用来炖汤或烧烤。徐州蟹黄包：徐州蟹黄包是一道以蟹黄为馅料的传统小吃。

4、徐州烧鸡：徐州烧鸡是徐州的传统名菜，以其色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。烧鸡的制作工艺讲究，通常选用优质的三黄鸡为原料，经过腌制、烤制等多道工序精制而成。

5、徐州狮子头：狮子头是徐州非常有名的传统菜肴，它是由细嫩的猪肉制成的大型肉丸，口感鲜嫩，味道鲜美。 马头琴鱼汤：这是一道徐州的传统汤菜，以新鲜的鱼头和马头琴鱼为主要材料熬制而成，汤汁醇厚，鲜美可口。

苏州的美食小吃哪个最有名?

阊门姚记油墩子选用优质糯米、猪肉、花生等食材，炸至金黄酥脆，口感鲜美，是苏州人最爱的传统小吃之一。 鲍师傅油麦菜饼鲍师傅油麦菜饼选用新鲜油麦菜、虾仁等食材制作馅料，外皮酥脆，内馅鲜美，是苏州的特色小吃之一。

苏州小吃排行榜前十名，按顺序排名分别是：昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、赵小熙冰糖葫芦、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏式蜜饯、苏州蟹壳黄。

苏州美食排行榜前十名是昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、赵小熙冰糖葫芦、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏式蜜饯、苏州蟹壳黄。

大闸蟹 苏州阳澄湖的大闸蟹可以说是在全世界都非常有名，有很多人是慕名而来，每到秋季螃蟹最为肥美的时候，来品尝一下苏州的大闸蟹。生煎包 生煎包是苏州常吃的一种小吃。

奥灶面。奥灶面是中国十大面条之一，也是苏州昆山的一道传统小吃。

苏式鲜肉月饼还被中国烹饪协会评为江苏省的“中国地域十大名小吃”。苏州糕团 苏州著名的糕点有梅花糕、海棠糕、葱猪油糕、猪油年糕、金钱方糕、松子黄千糕、云片糕等等。

江苏苏州有什么有名的小吃?

阊门姚记油墩子选用优质糯米、猪肉、花生等食材，炸至金黄酥脆，口感鲜美，是苏州人最爱的传统小吃之一。 鲍师傅油麦菜饼鲍师傅油麦菜饼选用新鲜油麦菜、虾仁等食材制作馅料，外皮酥脆，内馅鲜美，是苏州的特色小吃之一。

苏州小吃主要有生煎、苏式鲜肉月饼、苏州豆腐干、苏州糕团、油氽紧酵、糖粥、酒酿饼、蟹壳黄、海棠梅花糕、苏州粽子、猪油年糕。生煎 生煎也叫生煎馒头，是一道常见的风味小吃，生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧。

万三蹄 万三蹄是江苏地区传统名菜之一，香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。起源于明代沈万三家，主要是用来招待贵宾的必备菜肴，相传沈万三用万三蹄宴请过朱元璋。

苏州城市美食指南苏州必吃美食指南

糖醋鲤鱼：糖醋鲤鱼是苏州传统的鱼类菜品，鲤鱼经过精心处理后炸至金黄酥脆，再配以糖醋汁，口感酸甜可口，是苏州菜肴中的代表之一。姑苏炖品：姑苏炖品是苏州地区的独特炖菜，以选用优质食材和独特的炖制工艺而闻名。

苏州豆腐干苏州豆腐干口感香醇、色泽诱人，选用上等黄豆为原料，经过多道工序精制而成。其外皮金黄酥脆，内里鲜嫩可口，是苏州人最爱的休闲食品之一。 阳澄湖大闸蟹作为苏州最著名的美食，阳澄湖大闸蟹享有“蟹中之王”的美誉。

白汤羊肉：苏州的白汤羊肉选用当地优质的羊肉，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。搭配上一碗白米饭，简直是人间美味。 桂花糖藕：这道甜品选用新鲜的藕段，将糯米填入藕洞中，再炖煮至熟透。

苏式熏鱼：选用草鱼或者其他鱼类，经过腌制、熏制等工艺处理，肉质紧实，烟熏香味浓郁。苏式糕点：如糖芋苗、糖莲子、糖藕片等，这些都是苏州传统的甜食，以糖为主要调味料，甜而不腻，受到老少皆宜的喜爱。

狮子头饭店：狮子头饭店是苏州著名的饭店之一，以其特色的狮子头菜肴而闻名。该饭店的狮子头菜肴口感细腻、味道鲜美，是苏州的传统美食之一。桂花糕饭店：桂花糕饭店是苏州著名的饭店之一，以其特色的桂花糕菜肴而闻名。

江苏大妈带领全家卖小吃,每天流水上万元,大妈的商业头脑有多强?_百度...

1、大妈的店虽然卖米线，成本低，利润高。每天的流水上万元，食客络绎不绝。门口经常排着队，有些人会直接买五六十碗米线带走。

2、建国刘记米线老徐州人或者在徐州长时间生活的人，肯定对米线不陌生，当地的米线算是一绝，像是刘记、十八号、云龙湖阿喆、牛记、壹家等，味道绝对是没的说。

3、炸好的蝎子撒上孜然就可以吃了，大的蝎子三元一个，小的两块钱一个，大妈说，每个月买炸活蝎子可以月入万元。据说，小孩子吃了蝎子可以补钙和强身筋骨，因此会有很多家长个孩子买的吃。

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