排骨土豆焖豆角四川美食（排骨闷豆角土豆的做法）

今天给各位分享排骨土豆焖豆角四川美食的知识，其中也会对排骨闷豆角土豆的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、排骨炖土豆豆角的做法,排骨炖土豆豆角怎么做
• 2、排骨炖土豆豆角怎么做好吃
• 3、排骨土豆炖豆角的做法

排骨炖土豆豆角的做法,排骨炖土豆豆角怎么做

1、土豆豆角炖排骨的做法 排骨解冻浸泡半天，中间换水（把血水泡出去）花菇洗干净泡水，水不要倒掉。

2、土豆洗净去皮切滚刀块。另起锅，姜片爆香，放入排骨炒至变色，加少许生抽和糖调味，盛出。 先把豆角炒一下，炒到断生盛出炒好的豆角和排骨放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖。

3、土豆排骨炖豆角的做法步骤 1 原料图。排骨温水洗净，无筋豆掐头尾洗净，土豆去皮。小葱姜蒜头八角洗净备用。2 热锅放油，煸香葱白姜蒜片。3 放入排骨炒香，加2匙生抽1匙老抽炒匀上色。

4、放土豆，土豆块大，比较硬，炖的时间长，土豆先炒一下味道更好吃。豆角最好先焯水，这时候再往里放就会好一些。排骨土豆炖豆角，先放土豆，再放豆角，豆角晚放。

排骨炖土豆豆角怎么做好吃

步骤：一，排骨泡去血水；豆角择去两头，折成5cm左右的小段；土豆削皮切成小块；备好姜丝、蒜片（最后是薄片状）、葱花、香菜末。

排骨土豆炖豆角怎么做？土豆南瓜切小块，玉米豆角切小段 ，排骨放入锅中抄出 ，然后加入3勺生抽，两勺老抽，两勺豆瓣酱，进行翻炒炖20分钟。

香葱 1小把 大葱 1个 香料 桂皮，花椒，辣椒，香叶，小茴香，八角 盐 料酒 老抽 花菇 6个 土豆豆角炖排骨的做法 排骨解冻浸泡半天，中间换水（把血水泡出去）花菇洗干净泡水，水不要倒掉。

出锅装盘。小诀窍 土豆切块后要放入清水中，否则会变黑的哈 要等到排骨焖得差不多熟了的时候再加豆角和土豆（尤其是土豆），要不会烂在锅里成糊糊了哦！豆角和土豆可以换成你喜欢的素菜，一样好吃呢。

土豆豆角炖排骨是一道简单的家常菜，主要原料是排骨。是配以土豆、豆角等制作而成的一道美食。

排骨土豆炖豆角的做法

1、排骨500g、豆角150g、土豆300g、葱10g、姜5g、蒜5g、桂皮5g、大料5g、八角3g、花椒3g、干辣椒1个、酱油10g、盐5g。排骨洗净控干，豆角去筋土豆去皮。准备好佐料。

2、东北一锅炖 准备食材：排骨，豆角，土豆，玉米，粉条 做法： 排骨提前用葱姜水泡出血水。 2勺生抽，2料酒，1勺糖，2颗大料，8粒花椒，2个干辣椒葱姜蒜切碎抓腌制30min以上。 连着腌制的调料倒进电饭锅加高出食材3cm的水，按煮饭键。

3、做法二 原料：土豆1个，芸豆200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克 方法：土豆洗净，去皮，切长条；芸豆择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。

4、继续炖至汤汁略干；最后加入少许鸡精，放入锅中。欺骗土豆切块放清水里，不然会变黑。等排骨快熟了再放豆角和土豆(尤其是土豆)，不然会烂在锅里变成糊状！豆子和土豆可以换成你喜欢的素菜，一样好吃。

5、土豆用开水稍微煮一会儿，然后切成小块。锅内倒油，下豆角翻炒，待豆角颜色炒至表面翠绿色后，倒入切好的土豆块一起翻炒，稍微炒一会儿就可以关火了。

6、加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；最后加入少许鸡精，出锅装盘。

关于排骨土豆焖豆角四川美食和排骨闷豆角土豆的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。