这些湖北美食竟是非遗（湖北非物质遗产）

本篇文章给大家谈谈这些湖北美食竟是非遗，以及湖北非物质遗产对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、湖北经济学院楚菜非遗食堂
• 2、有哪些美食是非物质文化遗产
• 3、湖北都有哪些特色小吃是值得一试的?
• 4、湖北的特色美食有哪些
• 5、湖北有哪些特色美食值得一尝?
• 6、湖北恩施有哪些非遗产品?

湖北经济学院楚菜非遗食堂

1、为了让楚菜被更多的人认识，湖北经济学院楚菜研究院与三清园食堂联合推出楚菜非遗食堂。楚菜非遗食堂提供蔡林记、四季美、德华楼等老字号特色楚菜美食，让全校师生、教职工都能品尝到属于湖北的特色美味。

2、年九月，楚菜非遗产教融合示范基地落户三清园一楼。这里的四季美汤包、德华楼葱油拌面、孝感米酒等50种楚地非遗菜品小吃，为经院师生讲述“舌尖上的楚菜文化”。非遗美食自进校以来，已经成为经院食堂的一大特色。

3、肠粉 肠粉是广东的一种传统美食油味糍演变而成，当地人称之为龙龛糍。 白如玉、薄如纸、爽滑微韧、味道鲜美。 人生得意须尽欢，胡吃海喝需尽兴 鲁菜·如约而至 瓦香鸡 瓦香鸡是纳西族的小吃，在传统黄焖鸡的基础上进行了改进。

4、这一工作的责任单位包括省文化厅、省商务厅、湖北经济学院、武汉商学院。此前，《楚天都市报》2017年4月的报道指出，2007年，著名烹饪***卢永良便提出了鄂菜改楚菜的建议。

5、最简单而方便的办法是：用一手抓住鳝鱼的尾部迅速提起，将鳝鱼的头部***甩向坚硬的地面或水池边(手别松开)，使活鱼被摔昏，而后便可从容宰杀。

有哪些美食是非物质文化遗产

1、山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其它蔬菜，可以吃得津津有味。

2、国家非物质文化遗产的美食技艺有：北京烤鸭、牛羊肉泡馍、天福号酱肘子、平遥牛肉、西湖醋鱼。北京烤鸭 用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

3、非遗文化的美食有北京豆汁、枣阳酸浆面等。北京豆汁 早在2006年，老北京的豆汁就被崇文区列入非物质文化遗产目录。

4、柳州螺蛳粉、河南胡辣汤、沙县小吃入选了国家非物质文化遗产名单。柳州螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州的著名原创米粉小吃。软韧爽口的米粉，配上酸笋花生腐竹萝卜干等辅料，再淋上鲜美的螺蛳汤，成为很多人的最爱。

5、小吃制作技艺（逍遥胡辣汤制作技艺），河南省周口市西华县传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。逍遥胡辣汤是由宋代头羹、和羹、胡羹演变而来，后世因其突出胡椒的使用而称为胡辣汤。

湖北都有哪些特色小吃是值得一试的?

三鲜豆皮：三鲜豆皮美味可口，是很多吃货们都值得一试美食之一。主要材料就是蛋皮和糯米。湖北宜昌春卷：春卷是湖北宜昌的知名美食小吃系列之一，味道鲜美，有很多种口味任君选择。

热干面：湖北省武汉市的特色小吃。热干面选用细而有弹性的面条，搭配麻酱、芝麻酱、辣椒油、香菜等制成的调料汁，味道鲜美。 武汉热干豆皮：与热干面同源，是另一个特色小吃。

麻球：麻球是湖北省的一种传统小吃，以糯米粉、白芝麻为主要原料，外面裹上一层白芝麻，内部有馅料。口感软糯，馅料香甜可口。

湖北的特色美食有哪些

1、湖北特色美食如下：热干面推荐指数：★★★ 热干面色泽金黄、根根筋道，是武汉最具特色的美食，在武***心中，它远比别的早餐更具有代表性。

2、湖北特色美食有香煎刁子鱼、红糖糍粑、排骨藕汤、襄阳牛肉面、粉蒸肉。在湖北最有名的就是沔阳三蒸了，而粉蒸肉就是其中的代表。

3、热干面，武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其***用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油，细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为***材料。

4、湖北最出名的特色菜有：葱烧武昌鱼、腊猪蹄吊锅、沔阳三蒸、甲鱼烧公鸡蛋、鱼丸。葱烧武昌鱼 2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”。

湖北有哪些特色美食值得一尝?

1、热干面，武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其***用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油，细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为***材料。

2、红糖糍粑 红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区的传统小吃。其红糖的营养丰富，营养吸收率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。特别适合女性朋友吃，特别是在女性特殊时期，特别的滋补身体。

3、热干面：热干面是湖北省武汉市的特色美食，也是中国非常受欢迎的早餐之一。它以面条、芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、葱花等为主要原料，口感丰富，味道香浓。

4、武汉户部巷小吃一条街是武汉市著名的美食街之一，汇聚了各种传统和创新的湖北美食。以下是我整理的武汉户部巷美食攻略： 热干面：热干面是武汉的特色小吃之一，也是户部巷必尝的小吃之一。

湖北恩施有哪些非遗产品?

1、丰富的非遗文化：恩施非遗老街是恩施州非物质文化遗产的重要展示地，这里有各种非遗项目，如土家族吊脚楼、土家族织锦、土家族锣鼓等。夜晚，这些非遗项目会进行表演，让游客在欣赏美景的同时，也能感受到浓厚的非遗文化氛围。

2、恩施草编技艺是文化遗产。恩施竹编工艺在恩施有着悠久的历史，是湖北省第五批省级非物质文化遗产名录。

3、民间文学 湖北有代表性的民间文学项目有董永传说、屈原传说、王昭君传说、炎帝神农传说、伍家沟民间故事、黄鹤楼传说、黑暗传等。

4、曲艺。湖北有代表性的曲艺项目有湖北大鼓、汉川善书、湖北评书、湖北小曲、南曲、恩施扬琴、鼓盆歌、三棒鼓等。传统体育、游艺与杂技。湖北的传统体育项目主要有武当武术和岳家拳等。传统美术。

5、湖北有代表性的曲艺项目有汉川善书、湖北评书、湖北大鼓、湖北小曲、南曲、恩施扬琴、鼓盆歌、三棒鼓等。

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