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勾人食欲的***,创造出周黑鸭、绝味食品和煌上煌三家上市公司。行业双巨头当属周黑鸭和绝味食品,它们都和武汉有着千丝万缕的关系。周黑鸭总部在武汉,创始人周富裕是从重庆来武汉的务工人员。
周黑鸭 周黑鸭是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。
其实它们是一样的,但有所不同,绝味***味道更偏向湖南,真的很辣。周黑鸭辣里带甜。但是如果您多吃一点,它也是能辣死。据媒体报道,就资本市场而言,周黑鸭的市值为173亿元,绝味***为143亿元,相差30亿元。
中国十大卤味品牌排行榜有:绝味***、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡、久久丫、德州扒鸡、廖记棒棒鸡、卤人甲、盛香亭、留夫鸭。
除实体经营的竞争外,周黑鸭和绝味在资本市场的角逐同样激烈。去年11月11日,周黑鸭先于绝味在香港上市,市值达1571亿港元。今年3月,绝味食品终于登陆A股市场,证券化将“***第一股”之争暴露于日光之下。
所以,摆摊只是一个开始,谁都可以摆摊卖鸭子,但只有周富裕真正的把周黑鸭这件事做好了,或者说做到极致了,所以他摆摊成功了。
就这样,周富裕创业取得初步成功,凭借的是刻苦耐劳、用心钻研以及待客热情、诚恳。 周富裕的“怪味鸭”在市场上打响招牌,生意兴隆,按 社会 传统规律,必然会带来不少的跟风者。
在周黑鸭,哪怕是卤鸭用的小小花椒,周富裕都要求供应商出示其生长环境、土壤等多种检测数据, 周黑鸭的车间里配备了空气净化器以及净水器 ,希望员工和产品都在一个良好的环境里,每个环节做到标准。
周黑鸭就是摆地摊起家,但是背后的付出很多人不知道。创始人周富裕早上三四点起床杀鸭子、卤鸭子,白天推出去摆摊,晚上回家看香料书籍研究配方,开发销售渠道、酒店客户,一步步学习如何创业,一直开到1000家直营店,直至上市。
而这个创始人和很多成功人士一样,也有着白手起家的经历,周富裕出生于重庆的某个农村贫困家庭,在19岁的时候,他与姐姐共同去武汉打工,当时他们来到了一家泡菜作坊,也就是在这里他接触到了,影响他后半生的卤味行业。
年,周富裕入选第六届武汉市创名牌功勋企业十大优秀人物,2009年,他入选年度湖北省十佳雇主,并且当选武汉市江岸区第十三届政协委员。
周富裕是周黑鸭品牌的创始人,他来自重庆的贫困山区,靠着对美食的热爱和对理想的追求踏上了创业之路。在创业之初,周富裕同样经历了创业的艰辛,通过不断的尝试和坚定的意志,发展壮大了周黑鸭。
从数目上显然绝味的加盟店加远远超过周黑鸭。显然,周黑鸭的店铺数量不如绝味***的数量,这也使得周黑鸭的年销售额没有绝味***高只有07亿元。而后起之秀的绝味***却有01亿。
对此周黑鸭表态称,销量下滑是因为实体店受到疫情影响,导致客流量减少,而据年报显示周黑鸭的营收年利润和毛利率已经连续三年呈下滑状态。
在2016年更是成功上市,也就是这样,他靠着周黑鸭,赚到了百亿资产。
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