酒店厨师创业失败案例分享,厨师创业成功案例

1. 厨师自己创业能做点什么？

厨师自己创业能做点什么？

术业有专攻，专业的人做专业的事，例如:你是厨师只管做好自己擅长的工作就好，那就是研究如何把菜品做得有特色更好吃，不懂管理就不要瞎掺和管理上的工作和问题，可以招聘一个综合能力强的管理人员(店长或者店经理)放权给他，你只要把握好收支和业绩就可以了。

我有在头条上分享过这一类知识干货，有兴趣可以去参考

跨行不取利，厨师想自己创业只有发辉自己的特长去做。

寻找人流量大的地方，找一家门市开自己的店。

做单品也可以，现在大街小巷里都是小吃了，怎样把常规和小吃做好我想作为厨师的您真的没有问题。

当然对应着单品的主打，应该配上其它食品类的，在搭配上做到成套的那种最好，当人吃得舒服和满足才行。

最重要的就是把所有的产品“量化”出来，严格要求自己的出品。

把人员配备齐后，开始试营业，让应该出现的问题出现一次，然后改正。

自己就安心当一位老板就行了，不要去厨房，厨房里安排好厨师长，产品质量由他来负责。

这些都做好了，学习一下营销，把自己的产品扩散出去，让1.5公里内的所有人群都知道才行。

三个月后，希望您能开始第二家店面的打算。

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