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  1. 制造业和餐饮业哪个好?
  2. 没有餐饮行业的经验,我想开个餐饮店,难学吗?

制造业和餐饮业哪个好?

制造业和餐饮业要说哪个好的话?只能说制造业这方面工资比较一些,工资高的同时可能会辛苦一点,只要你吃得苦,耐得劳,还是选择制造业的,因为餐饮业的话,总体来说可能会比较轻松,但是工资方面肯定没有制造业高,如果是做暑期工的话,还是建议选择餐饮业

餐饮去制造,和其他服务行业不同的它是继两者为一体制造行业的销售,通常包括生产,库存销售这三个环节啊,服务行业怎没有生产库存?

已经有销售无形商品,我们通常认为餐饮业出售的不仅仅是有形的商品,同时出售服务,其销售过程为生产,销售少了库存这一环节,因此餐饮业是一个气产季,销的行业,随其商品出售的还有无形的服务

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(图片来源网络,侵删)

没有餐饮行业的经验,我想开个餐饮店,难学吗?

今天回答的太多了,有点累了.

餐饮加盟需要了解清楚加盟总部还有其加盟店运营状况。考察不同地区二十家以上门店,必须是一线品牌。自创品牌需要专业的人或者团队去做。可以关注我获取更多。或者我的关于餐饮专业领域的回答。


没有创业经验怎么开好一家餐厅?现在很多朋友自己创业做餐饮,都说餐饮行业门槛低,挣钱快,那么真的是这样吗?对于没有任何创业经验的朋友来说,怎么开餐厅呢?我认为,想要开一个挣钱的餐厅,你需要做到以下这几点:口味与卫生必须兼得

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我们外出就餐都喜欢选择卫生环境比较好的餐厅,你愿意去一个用劣质的筷子、带异味的托盘、油乎乎的餐桌的餐厅用餐吗?同样我们不仅对环境很重视,对口味也是很看中的,如果你的卫生环境还不错,但是却菜品单一,味道并没有什么独特,实在难以让人记住,很多顾客可能去过一次就不会去第二次了。

如果你的餐厅很注重卫生与口味,如筷子消毒机闪着干净的蓝光,店内服务员穿统一的工服戴口罩,招牌菜品达十几种,口味多样,而且不定期更新菜品,相信很多新老顾客都愿意光顾的。

服务态度很重要

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餐厅的服务态度是很重要的,很多时候,餐厅由于人流量比较大,人手不够。有可能出现客人需求不能及时出现在跟前的情况发生,但是客人有需求的时候,绝不能招呼你很多遍都不回答,在忙都至少回应一下,这个时候需要做到人不到声到,不至于让顾客产生遭受怠慢的感觉,这样对餐厅也有一定好处。

营销方式很有趣

开餐厅少不了要做营销,现在的营销方式就促销打折、免单送菜……这几种,其实不管怎么做都是为了留住顾客,实现二次消费,而不是为了获得短期的效益。除此之外,我们还可以设计一些有趣的营销方式,比如微信营销,或者是店内猜灯谜,但是中奖结果不要马上公布,可以设置一个月的期限,就给顾客的再次光临创造了条件管理员工要赏罚分明

我们开餐厅光凭老板个人是做不起来的,需要员工的一起努力,才能把餐厅做好做大。所以我们不能光为了盈利,而将员工管理置之不顾。对员工我们要做到赏罚分明,每月给员工们一个营业额指标。如果达到了,则可以用奖金的方式去奖励他们,但对于没有达标的,不建议克扣工资,员工工资本来就不高,这样做的话,恐怕会引来员工的怨气,大多在你这都干不长。可以先让他们自己选择一种惩罚方式,或者是再给一次机会,这样下属们对工作的态度就会更加积极主动。

想开好一家餐厅的朋友,以上就是我给大家的一些建议,你学会了吗?





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