农村餐饮创业,农村餐饮创业项目***书

1. 农村饭店如何经营？
2. 在农村开饭店需要办什么手续吗？禁止复制谢谢？

农村饭店如何经营？

农村饭店要想经营的好，必须有特色菜，干净卫生。

要有特点，要是农家乐的形式最好，特色菜可以是地锅鸡，地锅鱼。

最重要的是做生意要实在，菜量要多。

农家特色菜最受欢迎，生意也会好。

到底经营一个什么样的饭店？特色就是竟争力。针对日标群体，打造自身特色来吸引客人，是开饭店的最佳选择。关键是要突出一个农字。一是你的做饭原材料要来自农村，并且要新鲜。粮食是自己家里的地种出来的，蔬菜是自己家里长的，鸡鸭是自己家养的，鱼虾是河塘里游的，总之要坚持一个原则，就是靠山吃山，靠水吃水。

二菜的加工要用农村后土为法来加工，而且要现场加工。这样做出来的饭才会区别手大饭店的饭菜才会有特色，才会吸引人来就餐。就餐环境一定要具有农家特色，也要注意营造出一个农家氛围

农村饭店，说白了要的是口碑，回头客，你那里客源是固定的，所以要用心打造，当然旅游景点除外。

1，好的环境卫生条件。必须达到城市饭店一样的水平，最起码比你周边的饭店一定要干净。

2，好的人品人缘。来吃饭的都是乡里乡亲，有好的人缘就是客源的保证，有好的人品是回头客的保证。

3，有好的厨艺，最好有有独特的农村特色菜品，这样才能引来高级消费者。

最关键的是，得有人。

生态餐厅，要有三农特色，可以在吧台的展现区放置大量的优质农产品，在餐厅的走廊里展现一些古老的农具，墙壁上搞一些***（以展现劳动人民的智慧）

食材要有本地或地域特色，到什么季节展现什么特色，让顾客有留恋的情怀，每每想起的时候会情不自禁的来享受一下。

在农村开饭店需要办什么手续吗？禁止***谢谢？

开饭店,必须办理的证照是卫生许可证和营业执照。

办理顺序是:

1、租房协议;

2、向当地的卫生监督所申请,请他们现场审查,办理卫生许可证;

3、凭卫生许可证向当地工商局办理营业执照;

4、个别地区可能还会要你办理环保、治安等方面的证件,但这些都可在开业后再办的。 如果你自己是厨师,就不需要另招了;如果需另招厨师,最好的管理办法是让他入股。即扣除房租、税费、成本、工资后的收入,你8他2或其他比例,用这个办法,是外行管内行的最好的办法了。干净是一定的,味道要好最重要。服务热情也不能少。另外,价位的制定要大众化。

到此，以上就是小编对于农村餐饮创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村餐饮创业的2点解答对大家有用。