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餐饮业个人创业***书,餐饮业个人创业***书范文

  1. 我是餐饮小白,开始创业做餐饮应该如何做?
  2. 厨师怎样创业?

我是餐饮小白,开始创业做餐饮应该如何做?

餐饮店的核心简单说有以下几点:

首先要选择一个项目现在环境小吃,单品突出店最受欢迎。

其次要选好一个地方,金角银边自不必说,目标顾客群在选定区域内一定要多,现在的生意,同样的美食,不同的地方效果就不一样,从目标顾客群、目标单价与顾客群匹配度、产品特点(适合街边还是适合门面),参考同类型美食

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第三,产品中必须有至少一个,多了不超过3个为你的主力产品在性价比、产品质量方面必须吸引顾客(外观、口味口感价格、速度、份量等)

第四、服务,不管大小都得有服务,小店服务的关键就是让顾客觉得你跟他很熟,很自然,人和人有了吸引力,其他的都好办,如果有了排斥力,你卖的东西再好,顾客也不去买

最后,看命运了。

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详细说那就太多了,餐饮是世界上最复杂的生意。

虽然我也是小白,但是因为我走过的坑,我想跟你说几句,希望对你有帮助。

开业一定要让尽可能多的人知道你这开了一家新店,然后就是逼他进店,马上进店那种,就是他看见你店铺的同时你就有最大优惠,比如前三天5.8折,接着5天6.8折,接着7天7.8折,再之后8.8,9.8这样让顾客有紧迫感,他就会想马上进店试试,不然占不到这个最优惠

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再就是二次消费,你可以像图片这样搞扩散,搞二次销售




你好,同行,跟我刚开始做一样,也是小白,一直交学费一直在摸索,隔行如隔山啊

言归正传

我的建议没那么多套路,没那么繁琐,都是我实际经营总结出来的,有客户反馈的,有自己总结的

只要你准备一直做下去,选材永远放在第一位,新鲜,安全,卫生,环境,这几个因素归为一类,其次是口碑宣传,一定要上心,花90%精力都不为过

相比隔三差五搞这个促销那个促销,不如给这些钱花在菜品花样及口味研究上,每一次用完餐客人对你的肯定,你就会明白,付出终会有所得

厨师怎样创业?

大家好,我是一周,一个有梦想的95后男孩。😊

关于这个问题我曾经也有过一段深思

主要使我有这个想法的还是我在广州认识的朋友,他是做办公室可回收餐盒项目的,不过失败了,没做起来,创业需要团队,我觉得可以交流,没有团队会很难。

1、现在厨师创业,首先需要定位什么,你的拿手菜是什么,根据你擅长的领域来选择做什么样的菜式。比如面馆自助餐,私房菜,,烧烤火锅等等,每个细分的领悟投资都不一样。

2、从市场出发,自己在哪里,根据当地地方,当地流行的是什么菜式。

3、现在餐饮行业主要做堂食和外卖,外卖投资少,不需要位置太好的门店,可以选择先从外卖做起,跑一些写字楼业务入驻美团这些平台,有了一定的顾客了,想做堂食了,在去找好位置的店子。

在告诉你一个好消息,现在店子比以前好找很多了,很多门店不用转让费了!

有事常交流,谢谢🙏




中国餐饮业旅游发展得很好哦,马上中国就要成第一大旅游消费国了。现在的大众化餐饮很不错,一到晚上和节***日,饭店里坐都坐不到。学厨师挺不错的,学出来先到酒店去上班,多学一些经验,然后自己出来开一家店,餐饮业创业风险比较低的。只要学的时候技术学好了,上班创业没得什么压力的。另外,学厨师还是得学川菜哈,毕竟川菜还是比较热门的,个人建议不喜勿喷。

到此,以上就是小编对于餐饮业个人创业计划书的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮业个人创业计划书的2点解答对大家有用。